Terug naar sauzen

Fondua andalouse

Fondua americain

Saus bereid volgens een traditioneel recept uit Andalusië, het meest zuidelijke deel van Spanje. Onmisbaar bij alle soorten rood vlees: rauw, gegrild of gebraden en sla.

Ingredienten: plantaardige olie, mosterd (water, azijn, mosterdzaad, zout, specerijen), azijn, eigeel, dextrose, water, tomatenpoeder, uien, zout, specerijen, kervel, kappers, moutazijn (bevat gerst), melasse, soja-saus (bevat tarwe), suiker, citroensap, glucose-fructosestroop, ansjovis, specerijenextract, tamarinde, kruidenextract, natuurlijk aroma. Stabilisatoren: guargom, johannesbroodpitmeel. Kleurstof: karamel.

Voedingswaarden per 20g :

115,2 kcal / 482 kJ

11,9g vetten

0,4g eiwitten

1,7g koolhydraten