Terug naar sauzen

Fondua bearnaise

Fondua bearnaise

Deze saus op basis van dragon is ideaal bij visgerechten zoals zalm, tongrolletjes of roodbaarsfilet. Maar natuurlijk ook voor de traditionele steak béarnaise.

Ingredienten: plantaardige olie, eigeel, water, witte wijnazijn, kruidenextract, mosterd (water, azijn, mosterdzaad, zout, specerijen), zout, kervel, kruiden, natuurlijk aroma (bevat soja en melkbestanddelen). Stabilisator: glycerol. Conserveermiddel: melkzuur. Kleurstof: beta-caroteen.

Voedingswaarden per 20g :

140 kcal / 587 kJ

15,4g vetten

0,4g eiwitten

0,1g koolhydraten